diffiniad whisgi
Daw William H. Taft o deulu o gyfreithwyr. Roedd hefyd yn gyfreithiwr a gwasanaethodd fel Prif Ustus y Goruchaf Lys. Ym mis Mawrth 1909, olynodd Roosevelt fel 27ain Arlywydd yr Unol Daleithiau. Er ei fod ef a Roosevelt ill dau yn Weriniaethwyr, roedd eu harddulliau yn dra gwahanol. Roeddent yn ffafrio'r cyfalafwyr ac yn amddiffyn eu buddiannau bob amser. Felly, cafodd distyllwyr a oedd yn meddwl eu bod yn cael eu hatal gan y Ddeddf Bwyd a Chyffuriau Glân gyfle i oroesi, yn enwedig Nid yw'r bil yn nodi'r rysáit ar gyfer whisgi pur, gan adael lle i ddehongli. Derbyniodd yr Arlywydd Taft eu cais, a phenododd y Jedi ei hun yn farnwr (beth yw wisgi). Rhoi'r gair olaf ar y Ddeddf Bwyd a Chyffuriau Glân.
Treuliodd yr Arlywydd Taaffe chwe mis yn gwrando ar y ddwy ochr, gan gynnal gwrandawiadau cyhoeddus ar y materion canlynol, gan gynnwys y Cyrnol Taylor a George Brown:
1. Beth yw wisgi, a beth mae'r term hwn yn ei olygu i weithgynhyrchwyr, dosbarthwyr a defnyddwyr?
2. Pa ddiodydd meddwol sydd yn gynwysedig yn y gair whisgi ?
3. Fel rysáit grawn ar gyfer wisgi, beth yw'r cynhwysion grawn mwyaf a lleiaf?
4. A ellir cymhwyso'r gair whisgi at feddyginiaethau a diodydd yn ôl eu trefn? Os felly, o dan ba amgylchiadau?
Er mwyn ateb y cwestiynau yn y gwrandawiad cyhoeddus, roedd yr adroddiad yn 1,200 o dudalennau o drwch. Yn ôl casgliad yr adroddiad, llofnododd yr Arlywydd Taft communiqué tudalen 9-, a elwid yn ddiweddarach yn "Penderfyniad Taf", a nododd fod y diffiniad o wisgi Americanaidd fel a ganlyn:
1. Whisgi Bourbon: Rhaid i'r fformiwla grawn gynnwys mwy na 51% o ŷd.
2. Chwisgi corn: Rhaid i'r fformiwla grawn gynnwys mwy na 80% o ŷd.
3. Wisgi rhyg: Mae'r fformiwla grawn yn cynnwys mwy na 51% o ryg.
4. Nye wisgi brag: Rhaid i'r fformiwla grawn gynnwys mwy na 51% o frag noeth.
5. Chwisgi gwenith: Rhaid i'r fformiwla grawn gynnwys mwy na 51% o wenith.
Mae hon yn ddogfen nad yw'r naill ochr na'r llall yn fodlon â hi, ond sy'n dderbyniol i'r ddwy ochr. Yn ogystal â'r diffiniad uchod, mae hefyd yn nodi mai dim ond dŵr y gellir ei ychwanegu i leihau cynnwys alcohol yr amrywiol wisgi uchod wrth botelu. Os ychwanegir sylweddau eraill, bydd yn Rhaid ei alw (Whisgi Cyfun). Yn ogystal, gellir galw unrhyw alcohol niwtral sy'n cael ei fragu o rawn yn wisgi, ond os defnyddir triagl fel deunydd crai, dim ond rwm y gellir ei alw. Nid oes angen i ddistyllwyr labelu'r wisgi fel wisgi ffug mwyach, ond ni chaniateir iddynt ychwaith ddefnyddio'r ansoddair "Pur" a rhoi "Syth" arall yn ei le.
Mae'r manylebau fel yr ydym yn eu hadnabod heddiw yn seiliedig yn bennaf ar Farnwyr Taft, ond gyda rhai addasiadau. Rhaid i'r radd uchaf o ddistylliad bourbon ffordd beidio â bod yn fwy na 160 prawf, rhaid ei aeddfedu mewn casgenni derw wedi'u tostio newydd, a rhaid ei dyfu yn yr Unol Daleithiau. Cynhyrchu ac yn y blaen, ond y craidd o hyd yw’r ddogfen bwysig hon o 1909.
mudiad dirwest
Ar Ionawr 16, 1920, y diwrnod cyn i'r Gwahardd ddod i rym, roedd traffig yn San Francisco bron â pharlysu. Cafodd ceir, tryciau, faniau a phob dull arall o gludo eu rhwystro ar y ffyrdd. Mae blychau yn llawn poteli gwin yn cael eu cludo allan ar y diwrnod olaf: mae blychau pren neu fasgedi gwiail yn cael eu gosod o flaen bariau a bwytai, gyda photeli o win y tu mewn hefyd, gydag arwyddion wedi'u gosod arnynt ac ysgrifen gam. (Gwerthu: 1 yuan y botel).
Y diwrnod wedyn, Ionawr 17, 1920, cerddodd y cwsmeriaid rheolaidd i mewn i'r bar yn ôl yr arfer a chanfod bod y silffoedd yn wag a dim ond yn gallu syllu'n wag ar y paned o de o'u blaenau? Roedd swyddogion ffederal yn brysur yn symud blychau o win o ystafell storio gyfrinachol y bar, yn torri poteli ac yn arllwys y gwin i ffosydd ar ochr y ffordd, ac yna'n gwenu'n fras wrth iddynt wahodd gohebwyr i dynnu lluniau: Y noson honno, caeodd yr heddlu ddau far yn Detroit. Adroddodd y gwindy, gan osod sêl ar y drws (golwg a fyddai'n dod yn gyffredin yn y blynyddoedd i ddod), am fwriad y gwindy i lwgrwobrwyo swyddogion gorfodi'r gyfraith.
Yr Ymgyrch Gwahardd Cyn ac Ar ôl y Rhyfel Cartref
Ni ellir gwahanu America a gwin, dyna ffaith ddiamheuol. Ysgrifennodd Mark Twain yn ei daith hunangofiannol "Life on the Mississippi" a gyhoeddwyd ym 1883: Nid oedd arloeswr cynharaf gwareiddiad erioed yn agerlong, nid trên, nid papur newydd, nid ysgol Sul (ysgol Saboth) na phregethwr, bob amser yn wisgi. Roedd mewnfudwyr tlawd, masnachwyr, gamblwyr, desperadoes, a lladron priffyrdd yn dilyn y llwybr gwirod i'r gorllewin, gyda chyfreithwyr ac ymgymerwyr yn dilyn yn agos.
Er bod sylw Mark Twain yn orliwiedig, mae’n darlunio alcoholiaeth ar waelod cymdeithas America yn fanwl, sy’n arwain yn uniongyrchol ac yn anuniongyrchol at drais domestig a llygredd gwleidyddol. Felly, nid dim ond yn yr 20fed ganrif y dechreuodd yr alwad am waharddiad yn yr Unol Daleithiau. Roedd eisoes wedi ymddangos yn 1826 pan nad oedd y term whisgi bourbon yn hysbys iawn ( The American Temperance Socitey , ATS ). Erbyn 1835, roedd nifer y bobl a ymunodd â'r GTC wedi cynyddu i 1.5 miliwn, y rhan fwyaf ohonynt yn fenywod.
O dan eiriolaeth gyson asgetig dan arweiniad Protestaniaid selog - Wesleaid (Methodistiaid) yn bennaf - daeth y mudiad gwrth-alcohol a elwir yn y croesgadwr sych yn boblogaidd yn raddol. Yn y 19eg ganrif, ehangodd ei ffocws i ymladd yn erbyn llygredd. Clybiau beirdd sy'n gysylltiedig yn wleidyddol, bariau a mannau eraill o darddiad, ac yn raddol cyflawnwyd rhai canlyniadau. Fe basiodd Tennessee, talaith gyda nifer fawr o Puritaniaid, fesur gwahardd cyntaf y genedl yn 1838, yn gwahardd gwerthu gwirodydd spituou mewn tafarndai a thri-bwynt. Byddai troseddwyr yn cael dirwy, a defnyddiwyd y dirwyon i gefnogi ysgolion cyhoeddus, ond yn y diwedd roedd yn ymddangos yn ddim. . Ym 1851, pasiodd Maine ddeddfwriaeth o'r enw Deddfau Maine, a oedd yn gwahardd cynhyrchu a gwerthu gwirodydd. Dilynwyd y mesur hwn gan gyfanswm o 12 talaith cyn 1855, ond achosodd anfodlonrwydd mawr ymhlith y dosbarth gweithiol a'r mewnfudwyr, felly fe'i diddymwyd yn 1856. Yna daeth yr holl fudiad dirwest i ben yn sydyn gyda mynediad y Rhyfel Cartref.
Ar ôl y rhyfel, adfywiwyd y Groesgad Sych. Roedd y grwpiau mwyaf lleisiol yn cynnwys y Parti Gwahardd, a sefydlwyd ym 1869, ac Undeb Dirwest Cristnogol y Merched, WCTU, a sefydlwyd ym 1873. Yn eu plith roedd gwragedd tŷ. Y prif WCTU oedd yn rhoi'r grym mwyaf. Roeddent wedi cael llond bol ar ymddygiad treisgar eu gwŷr ar ôl yfed, ac yn gobeithio addysgu eu cydwladwyr benywaidd i wrthsefyll gyda'i gilydd, felly gosododd yr ail arlywydd, Frances Willard, nod y sefydliad fel (uno merched o wahanol enwadau ac addysgu pobl ifanc i ffurfio teimlad cyhoeddus, prynedigaeth meddwon a gaethiwuswyd i alcohol trwy nerth dwyfol ras, a threigl deddfwriaeth i symud salŵns o'r strydoedd). Er nad oedd gan fenywod yr hawl i bleidleisio ar y pryd, roedd yr WCTU yn dal i ddilyn yr egwyddor o "Gwneud Popeth", gan alw am gynnwys yfed cymedrol mewn polisi cyhoeddus, a'i gysylltu â hyrwyddo biliau blaengar megis diwygio carchardai a deddfau llafur.
Trwy fenter y grwpiau dirwestol hyn, Kansas oedd y wladwriaeth gyntaf ar ôl y Rhyfel Cartref i ddeddfu ar werthu diodydd alcoholig yn 1881. Mae dogfennau'n cofnodi bod mwy na 30 o bobl wedi'u harestio, eu dirwyo, a'u carcharu am dorri'r gyfraith. Mae Carrie Nation (Carrie Nation) yn ffigwr cynrychioliadol o fenywod radicalaidd. Mae ei gŵr yn alcoholig, sy'n gwneud iddi gasáu cynhyrchion alcohol. Mae hi'n arwain menywod sy'n dal arwyddion gwrth-alcohol uchel ac yn mynd i mewn i salonau mewn grwpiau. , yn gweiddi ar y cwsmeriaid, wedi cymryd bwyell a ffon a malu poteli gwin, a elwir yn "Kansas Saloon Smashers." Ehangodd dylanwad gwleidyddol gwrthwynebiad y grŵp merched i alcohol yn raddol. Ym 1893, disodlodd y Gynghrair Gwrth-Salŵn (ASL) y Blaid Gwahardd a'r WCTU a daeth yn sefydliad gwrth-alcohol mwyaf gweithgar. Arestiwyd Nathan am y tro cyntaf am ddinistrio eiddo preifat yn 1901. Roedd i mewn ac allan o'r carchar ddim llai na 30 gwaith mewn 10 mlynedd. Fodd bynnag, roedd y math hwn o ddull ymwrthedd ffyrnig yn gymharol brin. Roedd grwpiau eraill mwy cymedrol yn aml yn ymgasglu y tu allan i'r salon i berswadio trwy ganu a gweddïo. Cwsmeriaid, yn cardota perchnogion salon i roi'r gorau i werthu alcohol. Ymledodd tueddiadau gwrth-alcohol tebyg yn raddol i wladwriaethau eraill, neu i rai grwpiau o fewn taleithiau, yn enwedig yn nhaleithiau'r de, a oedd hefyd yn deddfu gwahanol waharddiadau.
Cythrwfl gwleidyddol y gwaharddiad
Ymhlith yr unigolion a'r grwpiau niferus a gefnogodd Gwahardd oedd Wayne Wheeler o Ohio, a oedd yn ffigwr allweddol yng ngweithrediad y Gwahardd yn y pen draw fel gwelliant.
Ganed Wheeler yn 1869 ar fferm ger tref fechan Yungstown, Ohio. Yn blentyn, fe wnaeth gweithiwr meddw ei drywanu yn ei goes yn ddamweiniol gyda phicfforch. Roedd y cysgod seicolegol yn ei wneud yn casineb gwaharddiad. Yn anterth ei rym yn y 1920au, roedd wedi'i wisgo'n gain mewn siwt dri darn destlus, ond roedd yn dal i edrych fel clerc cwmni yswiriant, nid dyn brawychus a "dynnodd byped" fel y disgrifiodd ei wrthwynebwyr ef.
Ysbrydolwyd Wheeler yn 1893 mewn eglwys Annibynnol yn Ohio, ond roedd hi'n gwrando ar ddarlith ar ddirwest gan Howard H. Russell, y gweinidog a oedd wedi ffurfio'r Anti-Saloon League (ASL) yn ddiweddar. ). Ar ôl gwrando ar yr araith, ffrwydrodd brwdfrydedd cudd Wheeler, ac arwyddodd gontract gydag ASL ar unwaith, gan ddod yn un o'r gweithwyr amser llawn cyntaf a dod yn grŵp pwyso gwleidyddol mwyaf effeithlon (Press Group) yn y wlad yn y dyfodol.
Pan ddechreuodd ei yrfa ASL am y tro cyntaf, roedd llawer o gredinwyr yn y mudiad dirwest ar draws y wlad, ond roedd diffyg arweinyddiaeth effeithiol. Er bod gan yr WCTU a'r (Plaid Gwahardd) lawer o aelodau a sefydliad mawr, mae eu gofynion wedi lledaenu i faterion diwygio cymdeithasol eraill, sydd wedi gwanhau eu gallu i arwain ar fater gwahardd alcohol. Dim ond yr ASL sydd â diddordeb mewn un peth yn unig: tynnu alcohol oddi ar bobl America. Cael gwared arno mewn bywyd bob dydd.
Er mwyn cyflawni'r genhadaeth lafurus hon, gosodasant nod tymor byr o annog pob gwladwriaeth i ddeddfu ar weithgynhyrchu a gwerthu cynhyrchion alcoholig. Nid yw'r dull a fabwysiadwyd ganddynt bellach wedi'i dargedu at salŵns, ond i ganolbwyntio ar ddylanwadu ar wleidyddion lleol yn yr etholiad a'u cefnogi'n llawn. Aelod dros y Ddeddf Gwahardd. Ar yr un pryd, fe geisiodd ei orau hefyd i atal y seneddwyr a oedd yn gwrthwynebu'r deddfau gwahardd. Yn syml, strategaeth bolisi ASL yw ailddosbarthu grym gwleidyddol.
Yn etholiad Ohio, trechodd yr ASL bob un o'r 70 periglor cystadleuol (bron i hanner aelodau'r Cynulliad). Yn ogystal â rheoli’r corff deddfwriaethol yn effeithiol, mae hefyd yn rhoi’r dewis a ddylid gwahardd alcohol yn uniongyrchol yn nwylo pleidleiswyr. Fodd bynnag, ni thalodd y Llywodraethwr Myron Herrik amdano'n llawn. Ar ôl pwyso a mesur gwahanol fersiynau o gynigion y corff deddfwriaethol, fe berswadiodd y comisiynwyr i fwrw ymlaen. Mae rhai addasiadau wedi'u gwneud i wneud y cynllun yn fwy teg a dichonadwy.
Roedd mesur rhyddfrydol Ohio, a lofnodwyd yn gyfraith cyn etholiad 1905, yn ormod i’r ASL ei dderbyn: a chafodd Wheeler ei gythruddo a phenderfynodd herio Herrick yn uniongyrchol, yn ogystal â noddi mwy na 300 o ralïau protest ar draws y dalaith ac ysgogi cefnogwyr yr eglwys i troi Herrick i ffwrdd. Roedd Rick yn gefnogwr mawr o ddiddordebau gwirodydd. Cyn yr etholiad, derbyniodd Wheeler gopi o lythyr cyfrinachol a anfonwyd gan Gymdeithas y Bragwyr at Herrick, yn annog aelodau'r gymdeithas i ddarparu deunyddiau i gefnogi ail-etholiad y llywodraethwr. Copïodd Wheeler filoedd o gopïau ar unwaith a'u hanfon i eglwysi ledled y wlad. Cyhuddwyd Rick o gydgynllwynio gyda'r deliwr gwin.
Gosododd yr etholiad hwn y nifer uchaf a bleidleisiodd yn etholiad gubernatorial Ohio. Daeth gyrfa wleidyddol Herrick i ben, ac ymffrostiai Wheeler, a oedd wedi gwneud llwyddiannau mawr: Ar ôl y frwydr hon. Ni all unrhyw blaid wleidyddol bellach feiddio anwybyddu pŵer moesol yr Eglwys.
