Distyllu i Ddechreuwyr
Cam 1: Eplesu a chlirio eich golchiad. Mae hyn wedi'i gwmpasu'n ddigon da eisoes, felly nid oes angen mynd i fanylder eto. Yn syml, epleswch eich golch a gadewch iddo glirio'n naturiol neu defnyddiwch asiant clirio i wneud hynny'n gyflymach. Rwy'n cynghori'n gryf i glirio'r golch i leihau'r risg o losgi deunydd i waelod eich tegell. Mae angen clirio wrth ddefnyddio elfennau gwresogi mewnol i gynhesu'ch llonydd.
Cam 2:Trosglwyddwch y golch i'ch tegell. Er y gallwch chi ddefnyddio twndis ac arllwys y golch o'ch epleswr i'ch tegell, bydd hyn hefyd yn glanhau'r gwaddod a'i drosglwyddo ynghyd â'r hylif clir. Mae'n llawer gwell trosglwyddo'r golch gan ddefnyddio seiffon, sy'n ei gwneud hi'n llawer haws symud yr hylif clir yn unig, gan adael yr holl waddod ar waelod y epleswr ar ôl. Peidiwch byth â llenwi'ch tegell i fwy nag 80 y cant o gyfanswm ei gapasiti! Mae angen y gofod ychwanegol hwn ar gyfer ehangu a'r ewyn posibl a allai ddigwydd yn ystod gwresogi a berwi. Gall gorlenwi'ch tegell greu problemau a fydd yn rhwystredig iawn. Er mwyn lleihau materion sy'n gysylltiedig ag ewyn, gall fod yn ddefnyddiol iawn ychwanegu asiant gwrth-ewyn i'r golchiad.
Cam 3: Cwblhewch y broses o gydosod eich distyllwr. Gobeithio y daeth eich distyllwr gyda chyfarwyddiadau, ond beth bynnag, dylai'r rhan hon fod braidd yn syml. Darperir lluniadau yn yr adran Adnoddau ar gyfer sawl arddull distyllwr poblogaidd, rhag ofn. Byddwch yn gosod colofn llonydd y pot ar y tegell ac yn sicrhau ei fod wedi'i selio'n llawn. Nid yw pan fydd anwedd yn dechrau cael ei gynhyrchu yn amser da i ddarganfod nad yw eich distyllwr wedi'i selio.
Cam 4:Dechreuwch gynhesu'r llonydd a byddwch yn amyneddgar. Yn dibynnu ar ffynhonnell gwres a maint eich golch, gall y broses wresogi gymryd hyd at ychydig oriau. Gall fod yn demtasiwn i droi’r gwres i fyny i’r eithaf i gael y llonydd i gynhyrchu cyn gynted â phosibl, ond nid yw hwn bob amser yn benderfyniad doeth. Mae hyn yn arbennig o wir wrth ddefnyddio rhai mathau o poptai propan. Gall y poptai hyn gynhyrchu llawer iawn o wres, ac er y gallant gael eich golch i ferwi braidd yn gyflym, gallant hefyd ddiffodd digon o wres i niweidio gwaelod eich tegell a llosgi unrhyw waddod a allai fod wedi cael ei gludo ar draws y pryd. trosglwyddo'r golchiad. Bydd ceisio rhuthro unrhyw ran o'r broses ddistyllu fel arfer yn dangos yn y cynnyrch gorffenedig, tra bydd amynedd yn cael ei wobrwyo. Nawr eich bod wedi dechrau gwresogi eich golch, ni ddylech ei adael llonydd heb neb i ofalu amdano nes bod y broses ddistyllu wedi'i chwblhau.
Cam 5: Dechreuwch redeg eich dŵr oeri. Er nad oes yn rhaid i chi ddechrau rhedeg eich dŵr oeri yn syth ar ôl i chi ddechrau gwresogi eich llonydd, mae'n hollbwysig eich bod yn dechrau rhedeg dŵr oeri i'ch cyddwysydd cyn i unrhyw anwedd ddechrau cael ei gynhyrchu er mwyn osgoi sefyllfa hynod beryglus.
Cam 6: Tynnwch a thaflwch y rhagluniau. Os oes gennych thermomedr yn y pen llonydd, gallwch ddefnyddio'r tymheredd anwedd fel canllaw. Unwaith y bydd anwedd yn dechrau ymddangos, bydd y tymheredd yn codi'n sydyn, ac ychydig funudau'n ddiweddarach fe welwch ddiferion o ddistyllad yn dechrau llifo i'ch cynhwysydd casglu. Parhewch i wylio'r tymheredd nes iddo gyrraedd 175 gradd i 176 gradd F (79.5 gradd i 80 gradd C), neu hyd nes y byddwch wedi casglu o leiaf 4 owns (125ml) o ddistyllad.* Hyd yn oed os yw'r tymheredd wedi codi i uwch na 175 gradd F. (79.5 gradd C), parhewch i gasglu nes bod gennych o leiaf 4 owns (125ml) o ragolygon. Peidiwch â bod ofn taflu ychydig mwy o'r distyllad cyntaf. Cyfanswm y gost o wneud hynny yw ceiniogau yn llythrennol, a bydd eich cynnyrch gorffenedig yn aml yn cael ei wella trwy wneud hynny. Taflwch y rhagluniau. Maent yn wenwynig, felly nid oes unrhyw reswm i'w cadw.
Nodyn: Mae nifer y rhagolygon yn seiliedig ar faint golchi. Rhaid i chi addasu'r gyfrol hon yn seiliedig ar faint eich golchiad i sicrhau bod yr holl ragolygon yn cael eu tynnu.
Cam 7:Dechreuwch gasglu'r pennau. Newidiwch eich cynhwysydd casglu a dechrau casglu'r pennau. Os ydych chi'n gwylio'r tymheredd, dylai nawr fod dros 175 gradd F (79.5 gradd C). Bydd y cyflymder y mae distyllad yn dod o'r cyddwysydd wedi cynyddu, a bellach mae'n debygol y bydd yn drip canolig i gyflym, ond ni ddylai fod yn ddiferiad. Parhewch i gasglu'r pennau mewn jariau gwydr maint peint nes bod y tymheredd yn codi i 195 gradd i 196 gradd F (90.5 gradd i 91 gradd C). Mae'n ddefnyddiol marcio pob jar gyda "phennau" a'u rhifo wrth i chi eu tynnu i ffwrdd. Er y byddwch yn defnyddio'ch trwyn a'ch blagur blas i benderfynu pa un o'r jariau hyn, os o gwbl, fydd yn cael eu cynnwys yn eich cynnyrch gorffenedig, bydd rhifo'r jariau yn eich helpu i gael teimlad da o'r newidiadau yn y distyllad wrth i'r broses fynd rhagddi. Mae hefyd yn syniad da profi canran alcohol/prawf o'r distyllad wrth i'r broses fynd rhagddi. Mae llawer o ddistyllwyr yn defnyddio'r ganran alcohol fel canllaw yn hytrach na thymheredd neu'n defnyddio'r ddau i fod yn fwy manwl gywir lle maent am wneud eu toriadau.
