Darlun cyflym (a symlach) o sut rydym yn gwneud ein distyllfa fodca brandi whisgi gin crefft
Rhagymadrodd Am Boben Gwneuthurwr
Gwneuthurwr Offer Peiriannau Diwydiant Ysgafn BobenDISTILLERY § ARBENIGWR BRAGWAITH
Rydym yn arbenigo yn y tollau tro-allweddol dylunio, cynhyrchu, gosod Distyllu a bragu diwydiant.
Rydym yn wneuthurwr offer distyllfa alcohol yn Tsieina gyda 10 mlynedd a mwy o brofiad. Yn arbenigo mewn dylunio, cynhyrchu a gosod prosiect distyllu tro-allweddol. Edrych ymlaen at eich ymatebion i argymell y dyluniad mwyaf addas i chi.
Os oes gennych ddiddordeb mewn, byddaf yn anfon mwy o wybodaeth atoch.
Diolch am eich amser gwerthfawr.
Darparu ffatri cynhyrchu offer distyllu a chwrw proffesiynol
Gwneuthurwr Offer Distyllu Arweiniol, wedi'i weithio
Wieh llawer o woFidwide tis ilerres/bragdai
YNG N DDIWYDIANT GOLAU BOBEN W ERH FAWR YN UNIG DIRTIST OND BLYNYDDOEDD O BROFIAD HEFYD GYDA ADEILADU TANC
rydym yn gwybod yn union beth fydd yn gweithio ar gyfer eich anghenion busnes. Rydym yn hapus i ddylunio tanc dur di-staen wedi'i deilwra sy'n berffaith at ddibenion diogel yn ogystal ag effeithlonrwydd! Gadewch i'n tîm peirianneg ddylunio'ch tanc dur di-staen heddiw!
Y Pot Distylliad
Rydym yn gwybod bod yn wahanoldistyllfeyddgweithredu eu lluniau llonydd yn wahanol. Mae rhai yn gwresogi'n gyflym ac yna'n distyllu'n araf, mae eraill yn gwresogi ac yn distyllu'n gyflym. Nid yn unig siâp geometregol apot o hydond yn enwedig ydistylliadbroses yn effeithio ar yblaso'rysbryd gwneud newydd.
Yr Egwyddor o Ddistyllu
Mae'r siart a ganlyn yn dangos prif drefniant distyllfa Wisgi Brag Albanaidd gyda dwy lonydd pot. Mae distyllfeydd gyda thri llonydd pot a distyllu triphlyg yn cael eu hymestyn un cam yn gyfatebol. Mae gan lawer o ddistyllfeydd mawr bedwar, chwech neu fwy o lonydd pot, nad ydynt yn cael eu gweithredu mewn cyfres ond yn gyfochrog.
Gall cysylltiad y stiliau pot fod hyd yn oed yn fwy cymhleth, os, er enghraifft, mae'r distylliad cyntaf o sawl llonydd golchi neu o sawl cylch cynhyrchu yn cael ei arwain i un llonydd wirod. Mae cymhareb o 3:2 neu 4:3 o lonydd golchi i lonydd gwirod hefyd yn gyffredin. Gallwch hefyd driphlyg distyll gyda dwy lonydd pot trwy ddistyllu cynnyrch terfynol yr ail ddistylliad eto yn yr ysbryd gwag o hyd.
Mae'r siart yn dangos distyllfa syml gyda golch llonydd a gwirod llonydd.
Siart Swyddogaethol Distyllfa Pot Llonydd
Roedd egwyddor distyllu eisoes yn hysbys i'r hen Eifftiaid. Mae gwahanol bwyntiau anweddu yn caniatáu gwahanu sylweddau trwy wresogi. Gellir casglu'r sylweddau sy'n anweddu gyntaf ar dymheredd isel a'u gwahanu oddi wrth y gweddill. Ond dim ond ar gyfer cynhyrchu persawr y defnyddiodd yr Eifftiaid ddistyllu. Dim ond yn y canol oesoedd mynachod Celtaidd ddarganfu gynhyrchu Wisgi - dwr bywyd.
Trwy eplesu alcoholig mae'r golch (cwrw) yn cynnwys tua 8 y cant i 10 y cant o alcohol (ethanol=alcohol ethyl). Mae'r cryfder alcoholig yn cael ei bennu gan y burum a ddefnyddir a hyd yr eplesiad.
Wrth wresogi'r golch, mae'r sylweddau â phwynt berwi is na dŵr yn anweddu gyda thymheredd yn codi. Ni ellir gwresogi'r golch ymhellach na hyd at bwynt anweddu'r sylwedd sy'n berwi isaf. Mae'r holl egni gwres yn cael ei amsugno gan y sylwedd sy'n newid ei gyflwr cyfanredol (o hylif i anwedd), ac ni all yr hylif gael ei gynhesu ymhellach. Nid hyd nes y bydd yr holl sylweddau wedi anweddu ar y pwynt berwi penodol hwn y gellir cynhesu'r hylif sy'n weddill ymhellach.
Ar bwysedd aer safonol (14.69 psi, 1013 hPa) mae ethanol yn anweddu ar 173,3 gradd F (78.5 gradd ).
2. Golchwch Still
Mae gan y golch dasg syml o hyd: Fe'i defnyddir ar gyfer distylliad cyntaf y golch, neu mewn Saesneg clir: y cwrw. Mae cynhwysedd y lluniau llonydd a'r cefnau golchi fel arfer yn cael eu cydlynu. 4000 UD. Gal. (15,000 L) i 8000 UD. Gal. (30,000 L) sydd fwyaf cyffredin.
Pan fydd stêm poeth yn cael ei arwain i mewn i'r silindrau gwresogi, mae'r golch yn dal i ddechrau gwresogi'r golch. Trwy'r symudiad gwres (darfudiad) y tu mewn i'r llonydd mae'r golchiad yn cael ei droi. Mae'r golch yn codi ar hyd ardaloedd cynnes y silindrau ac yn suddo'n ôl ar hyd yr ardaloedd oerach.
Ar ôl tua 30 munud mae'n dod yn ddiddorol: Uwchben y silindrau gwresogi mae'r hylif yn dechrau berwi, ac mae sylweddau ysgafn (ester sy'n cario blas yn bennaf) yn codi i'r aer uwchlaw'r lefel hylif.
Mae cyflenwad cyson o sylweddau nwyol yn arwain at ychydig o orbwysedd yn y llonydd, ac mae'r nwyon yn codi i wddf y llonydd. Ond nid ydynt yn mynd yn bell. Mae wal y llonydd yn dal yn rhy oer, ac mae'r sylweddau anwedd yn cyddwyso wrth y wal. Wrth i amser fynd heibio mae mwy a mwy o ddefnynnau'n cronni wrth y wal ac yn ffurfio diferion mwy sy'n llifo yn ôl i'r pot.
Gyda mewnbwn egni cynyddol mae'r golch cyfan yn dechrau berwi ar dymheredd o tua 173 gradd F (78 gradd ). Mae'r cyfan yn dal i gynhesu, ac mae'r arwyneb hylif yn dod yn gythryblus. Mae'r mewnbwn gwres uchel yn cynhyrchu swigod nerthol, ac mae'r hylif yn ewynnu ac yn tasgu hyd at ran uchaf y gwddf.
3. Yr Ysbryd Llonydd
Mae'r ail ddistylliad yn y llonyddion gwirod llai yn cael ei wneud yn llawer mwy gofalus ac arafach. Fel arfer mae'n cymryd tua 8 awr. Gan fod hyn yn cymryd dwywaith cymaint â'r distylliad cyntaf, yn aml mae canlyniad dau ddistylliad golchi llonydd yn cael ei gasglu yn y derbynnydd gwinoedd isel a'i lenwi i'r gwirod yn dal i fod yn ei gyfanrwydd.
Ychydig iawn o ddistyllfeydd sydd â systemau crynhoi o'r fath oherwydd eu bod yn ddrud. Mae rhai distyllfeydd yn gweithredu system o'r fath ar gyfer pob distyllfa gyfagos. Er mwyn peidio â cholli'r egni gwres gweddilliol yn y cwrw pot wrth ei gludo (mae ganddo dymheredd o tua 158 gradd F, 70 gradd o hyd), mae'r golch yn dal i gael ei ddraenio trwy gyfnewidydd gwres, sy'n dychwelyd egni gwres y cwrw pot i proses ddistyllu yn y dyfodol.
Oeri gyda Cyddwysyddion Twba Worm
Yn y gorffennol, defnyddiwyd yr hyn a elwir yn Worm Tubs i oeri'r ysbryd ar ôl distyllu yn y Pot Still. Mae twb llyngyr wedi'i adeiladu fel a ganlyn:
Yn syml, parheir â braich Lyne y llonydd fel cwndid a'i gosod ar ffurf troellog mewn twb wedi'i lenwi â dŵr oeri. Fel hyn y mae yr Ysbryd yn oeri tra y mae yn cael ei drosglwyddo. Fodd bynnag, mae hon yn broses eithaf cymhleth sy'n gofyn am lawer o waith cynnal a chadw. Am y rheswm hwn, nid yw llawer o ddistyllfeydd bellach yn defnyddio'r math hwn o oeri, ond mae'n well ganddynt yr hyn a elwir yn 'gyddwysyddion cregyn a thiwb'. Mae'r cyfnewidwyr gwres modern hyn yn llawer mwy arbed gofod ac yn haws eu trin. Mewn rhai distyllfeydd gallwch ddod o hyd i'r tybiau mwydod traddodiadol o hyd, er enghraifft mewn rhai distyllfeydd yn yr Ucheldiroedd. Nid yw llawer am wneud heb eu tybiau llyngyr er gwaethaf y costau cynnal a chadw uwch, oherwydd gall y math hwn o oeri hefyd gael effaith gadarnhaol ar gymeriad cymeriad y ddistyllfa. Oherwydd y cyswllt copr cynyddol a rheolaeth tymheredd y dŵr yn y twb, y canlyniad yw ysbryd gwneud newydd trymach a sbeislyd.
4. Yr Ysbryd yn Ddiogel
Gan fod y rhagolygon ymosodol yn ddiangen yn yr ysbryd gwneud newydd, cânt eu hailgyfeirio yn yr ysbryd diogel ac ni chânt eu harwain i mewn i'r derbynnydd ysbryd. Chwiliwch rai i ddangos swyddogaeth y sêff ysbryd.
Mae gan y sêff ysbryd hwn hanes hir a swyddogaeth arbennig. O dan gyfraith Prydain mae'n rhaid gosod clo clap ar bob pot llonydd a phibellwaith. Felly ni all y dyn llonydd flasu'r ysbryd. Yna sut mae i fod i wybod pan fydd y rhagluniau wedi rhedeg drwodd a'r toriad canol dymunol wedi dechrau?
Ond nid dyma'r unig offeryn y mae'n rhaid ei fonitro. Mae dwysedd yr hylif yn dibynnu'n fawr ar ei dymheredd. Felly mae'r tymheredd hefyd yn cael ei fesur er mwyn unioni'r dwysedd. Gyda dwysedd a thymheredd wedi'u mesur, gall y dyn llonydd wedyn ddarllen y cynnwys alcohol oddi ar siart sy'n hongian wrth ymyl y sêff wirod.
Beth sy'n digwydd i'r rhagolygon? Nid ydynt yn cael eu tywallt i ffwrdd ond yn cael eu harwain yn ôl i mewn i'r derbynnydd gwinoedd isel. Fodd bynnag, nid yw'r adlif cyson hwn yn cyfoethogi'r rhagolygon. Dyma lle mae gwir hud distyllu yn digwydd. Mae'r rhagluniau ymosodol yn cael eu trawsnewid yn sylweddau aromatig pleserus trwy adweithiau catalytig gyda chopr yr ysbryd o hyd. Mae hon yn broses barhaus, ac mae maint y rhagolygon yn parhau i fod yn gyson yn yr ysbryd.
Ar ôl i'r rhagolygon gyrraedd y derbynnydd gwinoedd isel, mae'r dyn llonydd yn newid cyfeiriad y llif yn y sêff ysbryd ac yn arwain y toriad canol i'r derbynnydd gwirod. Os bydd yn ei wneud yn rhy gynnar mae'r ysbryd yn blasu'n rhy ymosodol. Os bydd yn ei wneud yn rhy hwyr, nid oes ots, gan fod yr hylif sy'n cael ei arwain i mewn i'r derbynnydd gwin isel yn cael ei ddefnyddio eto yn y distylliad gwirod nesaf. Felly nid oes unrhyw alcohol yn cael ei wastraffu.
Rhaid distyllu'r toriad canol yn araf ac yn ofalus. Os yw'r ysbryd yn dal i gael ei gynhesu'n ormodol, mae'r adlif o sylweddau cyddwyso â berwbwynt uwch wrth wal y llonydd yn cael ei atal. Felly gall olewau ffiwsel basio braich y lynn a mynd i mewn i'r derbynnydd gwirodydd.
Tra bod y toriad canol yn cael ei gasglu, sy'n cymryd tua thair awr, mae'r cynnwys alcohol yn disgyn o 75 y cant i 60 y cant . Ond hyd yn oed ar ôl newid ar 60 y cant abv, mae'r distylliad yn parhau. Mae'r olewau ffiwsel (llewygu) sy'n ymddangos nawr yn cael eu harwain yn ôl i'r derbynnydd gwinoedd isel lle cânt eu trawsnewid yn gatalytig gan y copr yn ystod y rhediad distyllu nesaf. Mae distyllu'r llewygu'n parhau am amser hir a dim ond pan gyrhaeddir cynnwys alcohol gweddilliol o 1 y cant y caiff ei atal, felly ni chollir unrhyw alcohol gwerthfawr gyda'r hylif yn aros yn ei wirod (a elwir yn lees wedi'i dreulio).
Nid yn aml y cewch gyfle i weld derbynnydd gwinoedd isel o'r tu mewn. Mae'n cynnwys cymysgedd llaethog llwyd-gwyn o alcohol a dŵr y mae'r haen denau, olewog o lewygu yn nofio arno.
Mae'r broses ddistyllu bellach wedi'i chwblhau. Mae'r cydbwysedd distyllu ar gyfer yr ail ddistylliad yn y siart isod yn dangos maint y gwirod gwneud newydd sy'n dod i'r amlwg. Yn ein hesiampl o 7925 gal. ni. (30.000 L) o olchi gyda 10 y cant abv, y swm canlyniadol o 734 gal. ni. (2.780 litr) o alcohol yn golygu cynnyrch o 92.6 y cant .
Pam dewis Offer Distyllu Wisgi Boben,
① Fel un o gyflenwyr blaenllaw'r diwydiant o equipment.basically distyllu whisgi, mae'r deunydd crai Boben Whisky Distillery Offer a wneir o yw gradd bwyd stnadard uchel Dur Di-staen 304 a chopr coch CU i gwrdd â chais, safon ryngwladol a ledled y byd ardystiedig i fynd i mewn i wahanol wledydd, mae'n yn ddiogel i'w ddefnyddio ar gyfer y diwydiant alcohol a diod wrth wneud gwirodydd wisgi. Mae gan ffatri Boben Dystysgrifau CE ar gyfer offer distyllfa wisgi yn ogystal â'n cynhyrchion eraill fel system bragdy, eplesydd, tanc brite, tanciau dur di-staen ac ati.
② Nesaf, mae cynhyrchion Boben i gyd yn cael eu morthwylio â llaw, eu weldio, eu sgleinio gan bob gweithiwr unigol, gweithwyr â chrefftwaith da yn y diwydiant hwn, mae rhai yn weithwyr medrus weldio copr i sicrhau bod ein copr a dur di-staen yn berffaith i gwrdd â distyllfa wisgi cwsmeriaid i offer Gwarant defnydd ac estheteg.
Pam dewis Offer Distyllu Wisgi Boben,
① Fel un o gyflenwyr blaenllaw'r diwydiant o equipment.basically distyllu whisgi, mae'r deunydd crai Boben Whisky Distillery Offer a wneir o yw gradd bwyd stnadard uchel Dur Di-staen 304 a chopr coch CU i gwrdd â chais, safon ryngwladol a ledled y byd ardystiedig i fynd i mewn i wahanol wledydd, mae'n yn ddiogel i'w ddefnyddio ar gyfer y diwydiant alcohol a diod wrth wneud gwirodydd wisgi. Mae gan ffatri Boben Dystysgrifau CE ar gyfer offer distyllfa wisgi yn ogystal â'n cynhyrchion eraill fel system bragdy, eplesydd, tanc brite, tanciau dur di-staen ac ati.
② Nesaf, mae cynhyrchion Boben i gyd yn cael eu morthwylio â llaw, eu weldio, eu sgleinio gan bob gweithiwr unigol, gweithwyr â chrefftwaith da yn y diwydiant hwn, mae rhai yn weithwyr medrus weldio copr i sicrhau bod ein copr a dur di-staen yn berffaith i gwrdd â distyllfa wisgi cwsmeriaid i offer Gwarant defnydd ac estheteg.
Shanghai Boben peiriannau Diwydiant Ysgafn, rydym yn bennaf cyfanwerthu addasu offer distyllfa, tanc eplesu, ac mae ein ffatri gweithgynhyrchu offer oeri eraill hefyd.
Os oes gennych ddiddordeb mewn cael rhywfaint o offer distyllfa neu fragdy, neu oerydd i'w llongio gyda'i gilydd, efallai y gallwn gynnig opsiwn pris i chi hefyd.
Mae'n braf estyn allan atoch eto, gobeithio cael y cyfle i weithio gyda chi yn y dyfodol ar offer distyllu/bragu, Diolch.
Cofion cynnes, Jenny
Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment jenny@bobendistillers.com
www.bobendistillers.com
Cell: ynghyd â 86 18072880323 (beth yw rhif ap)
