① Cyflwyniad
Mae Boben Light Industry Machinery Manufacturing yn gyflenwr offer distyllu proffesiynol, yn enwedig wrth adeiladu Wisgi Vodka copr 95 y cant Distiller Cynhyrchu Ethanol.
Am yr alcohol distylliedig
Mae alcohol distyll yn fath o ddiod alcoholig gyda chrynodiad ethanol uwch na'r cynnyrch eplesu gwreiddiol. Mae wisgi, Brandi, rym a gwin gwirod Tsieineaidd i gyd yn wirodydd distyll, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt yn wirodydd â lefel uchel o alcohol. Y broses gynhyrchu yw bragu yn gyntaf, yna distyllu, yna oeri, ac yn olaf cael y diodydd ateb alcohol gyda gradd uchel.
② Beth sy'n ymwneud â Fodca?
Mae fodca yn wirod niwtral nad yw fel arfer yn hen a gellir ei wneud o grawn, tatws, siwgrau a ffrwythau sy'n cael eu eplesu i gynhyrchu alcohol. Dylai bragwyr cartref fod yn hynod ofalus yn ystod y broses ddistyllu i daflu'r methanol, a all fod yn angheuol os caiff ei fwyta. Mae distyllu alcohol gartref yn anghyfreithlon mewn rhai mannau, fel Awstralia a'r Unol Daleithiau Efallai y bydd gwledydd eraill yn gofyn i chi gofrestru eich llonydd neu gael trwydded i ddistyllu alcohol, fel yn Seland Newydd a'r Weriniaeth Tsiec. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'ch rheoliadau lleol cyn dechrau'r broses hon.
Dewiswch y cynhwysion rydych chi am eu heplesu i fodca. Mae fodca yn cael ei wneud yn gyffredin o wenith, rhyg, haidd, corn, neu datws. Gellir defnyddio siwgr a thriagl hefyd ar eu pen eu hunain neu eu hychwanegu at gynhwysion eraill. Mae un distyllwr hyd yn oed yn gwneud fodca arloesol o win coch. Beth bynnag a ddewiswch, rhaid iddo gael siwgrau neu startsh fel bod alcohol yn cael ei gynhyrchu yn y pen draw. Mae burum yn bwyta siwgrau neu startsh ac yn poeri alcohol a charbon deuocsid allan. Wrth wneud fodca o rawn a thatws, rhaid gwneud stwnsh sy'n cynnwys ensymau gweithredol sy'n torri i lawr y startsh o'r grawn neu'r tatws ac yn gwneud siwgrau eplesadwy.
Mae sudd ffrwythau eisoes yn cynnwys siwgrau felly nid oes angen ensymau diraddiol startsh. Yn yr un modd â sudd ffrwythau, mae angen eplesu fodca wedi'i wneud o siwgrau a brynwyd mewn siop yn unig, gan osgoi'r angen am stwnsh.
Pan ddefnyddir cyfryngau sydd eisoes wedi'u eplesu fel gwin, gellir distyllu'r cyfrwng ar unwaith i fodca.
Sut i wneud fodca o?
(1) Camau i wneud Fodca
Gwneud Stwnsh Gwahanol
stwnsh gwenith
stwnsh tatws
stwnsh corn
(2) Eplesu'r Alcohol
Hidlwch y stwnsh neu'r hylif i'ch llestr eplesu.
Ychwanegu burum i'r cyfrwng eplesu
Casglwch y golchiad
(3) pigo aFodcaDalar gyfer distyllu gwirodydd fodca
③ Cais:
Cemegol
Diwydiant Diod a Bwyd
Diwydiant fferyllol
Bwyty
